Egy teljesen átlagos tojáskrém/saláta (bő 1/3 csészényi majonéz, 2 jókora kanál tejföl, 1 evőkanál bajor mustár, só, bors, kevés lilahagyma és 2 kis ecetes uborka alkotja az alapot) azzal a különbséggel, hogy nem főtt tojásból készült, hanem rántottából.
5 tojást felvertem pici sóval - borssal és megsütöttem jó keményre. Amikor kicsit kihűlt, vágódeszkára borítottam és jól összeaprítottam késsel, majd az elkészített alapba kevertem. Legalább fél napot hagyni kell, hogy összeérjenek az ízek.
Ez nagyon jó ötlet, ki fogom próbálni!
VálaszTörlés