A következő címkéjű bejegyzések mutatása: levels tészta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: levels tészta. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. szeptember 20., kedd

Leveles szilvás kosár

Ez kérem egy Landseer által tesztelt recept ... Mint majdnem minden receptem.
Kell hozzá egy doboz készen vett leveles tészta ( a lapokból álló változat), 2-3 ringlószilva (mérettől függően), mascarpone úgy 10 dekányi, cukor és fahéj ízlés szerint és tojás a kenéshez.

A mascarponét kikeverem a cukorral és a fahéjjal.
A lapokat elfelezem és elkészítem a kosárkákat , megkenem a mascarponés krémmel (kevés kell bele, mert szétfolyik, az első tepsi egy tragédia lett, mondjuk Cimbinek ízlett) és rárakosgatom a vékony szilvaszeleteket. A széleket tojással megkenem és megy a sütőbe. 20-25 perc alatt elkészül 200 fokon.

( A tésztakosár hajtogatása képekben)