Kell hozzá egy doboz készen vett leveles tészta ( a lapokból álló változat), 2-3 ringlószilva (mérettől függően), mascarpone úgy 10 dekányi, cukor és fahéj ízlés szerint és tojás a kenéshez.
A mascarponét kikeverem a cukorral és a fahéjjal.
A lapokat elfelezem és elkészítem a kosárkákat , megkenem a mascarponés krémmel (kevés kell bele, mert szétfolyik, az első tepsi egy tragédia lett, mondjuk Cimbinek ízlett) és rárakosgatom a vékony szilvaszeleteket. A széleket tojással megkenem és megy a sütőbe. 20-25 perc alatt elkészül 200 fokon.
( A tésztakosár hajtogatása képekben)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése