Maradt még 2 rózsa karfiol a karfiolszték és a karfiolleves után is. Hozzátettem egy csomag fagyasztott brokkolit (45 dkg), de még így is is kevés volt. Más nem volt itthon, hát jött még bele egy kis doboz kukorica konzerv is. Nagyon finom lett, ici-picit a spenót ízét idézte, legközelebb megpróbálom kevés fokhagymával.
Brokkoli főzelék kukoricával
1 csomag brokkoli apróra vágva
½ doboz családi kukorica vagy 1 doboz normál
2 nagy rózsa karfiol apróra vágva
1 doboz tejszín
4 dl leves
Só, bors, Vegeta (elhagyható)
Petrezselyem
Egy kávéskanálnyi cukrot margarinon megfuttatok, rádobom a zöldséget és összeforgatom. Kevés Vegetát adok hozzá és beleöntöm a levest. Ízlés szerint borsozom. Amikor összefőtt, tejszínnel felöntöm, liszttel behabarom és friss petrezselyemmel megszórom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése