Az öntet:
25 dkg majonéz
25 dkg tejföl
kanálka méz
pici bors
só ízlés szerint
A rétegek:
Alulra párolt zöldborsó kerül, ennek a tetejére 2 főtt tojást reszeltem, majd rálocsoltam az öntet felét. Következett a sült felkockázott cékla, rá a maradék öntet és végül egy nagyobb csemege uborka apróra kockázva. Rukola-ágyra tálaltam a tányérokba, húsgolyó mellé volt köret.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése